Брутальный интерьер мясного ресторана в центре Москвы – проект PAUM Design
Команда студии PAUM Design разработала лаконичный интерьер для мясного ресторана «Агнец», расположенного в самом сердце столицы. Главный фокус в оформлении сделан на центральном продукте заведения и эстетике его приготовления. Сочетание черного бетона и металла, разбавленное красными световыми акцентами, отсылает к процессу жарки мяса на углях и раскаленным искрам.
- Локация: Москва
- Площадь: 97 м²
- Авторы: PAUM Design
- Фото: Ольга Мелекесцева
Историческое здание ресторана с широкими окнами и вместительными залами дизайнеры сделали неотъемлемой частью визуальной концепции. Существенной перепланировки и сноса перегородок не потребовалось: один из удобных проходов в дальнее помещение занял открытый гриль, а другой связал две по-разному оформленные зоны. Важно было вместить в пространство максимальное количество посадок, ведь формат заведения предполагает упор на концепцию fast service: быструю выдачу блюд и заказы у стойки. Темная палитра из серых, коричневых и черных цветов подчеркнула оригинальные светильники и кирпичную кладку при входе. Узнаваемой фишкой интерьера оказалась композиция в первом зале, состоящая из коммунального стола для шумных компаний, лаконичных стульев и металлических панелей со скрытым светом. Необычная столешница выполнена в двух материалах: брутальный бетон на одной ее половине создает контраст с брашированным деревом в другой. Извилистая линия стыка аккуратно перетекает в декоративную теплую подсветку на стене, образуя единый объем. Большое внимание в проекте уделено тактильной составляющей, реализованной через фактурную штукатурку, древесину, шлифованный и окисленный металл, а также глазурованную керамику. Команда PAUM Design органично объединила сдержанные плоскостные решения, сложные состаренные поверхности и технологичные предметы из нержавеющей стали.
Мы разбираем интерьеры - подробно! Чтобы вы могли лучше понимать, на чем строится хороший интерьер, чтобы учились у лучших. Подготовка такого материала требует времени, а интерьеров много. Помогите нам выбрать самые достойные - проголосуйте ЗА интерьер, если вам хочется увидеть его в расширенной публикации и узнать детали создания.
Хотите, чтобы мы рассказали про этот проект подробнее?
