АрхВеранда от UNK project
Летние террасы ресторанов дают возможность наслаждаться едой и напитками на свежем воздухе, увеличивают площадь ресторана, а в некоторых случаях даже способны совсем его заменить. В режиме летних террас в Москве открылись «Pipe» и «Wine&Crab». Однако их классические дизайн-решения – зонты, тенты и много зелени – далеко позади оставил ресторан «Простые вещи new vintage».
Ресторан занимает двухэтажный особняк на 1-й Брестской улице. Пока в основном здании идет ремонт, перед ним архитекторы бюро UNK project построили веранду в стиле современной архитектуры. Многократно повторяющиеся деревянные рамы пространство очерчивают, но не ограничивают, так что ощущение жизни на свежем воздухе не покидает посетителей ресторана даже в дождь, когда закрывается раздвижная крыша.
Среди реализованных и текущих проектов архитектурного бюро UNK project: Павильон атомной энергии на территории ВДНХ, реконструкция плавательного центра «Лужники», жилые кварталы в инновационном центре «Сколково».
«Архитекторы из компании UNK project сделали то, что мы хотели – что-то новое, особенное, чего на московском ресторанном рынке просто нет. Это пространство, аналогов которому не найти в Москве. Простое, но сложное. Прямолинейное, но лихо закрученное», - говорит хозяйка ресторана Ирина Ходзинская.
Ощущение воздушности террасы подчеркивает необычный концепт ресторана, предлагающего первый в Москве игристый бар, в котором все коктейли сделаны на основе шампанского и игристых вин. С коктейльной картой отлично рифмуются качели и не хуже шампанского создающий праздничное настроение генератор мыльных пузырей.
ЮЛИЯ ТРЯСКИНААрхитектор и дизайнер(архитектурное бюро UNK project)Учитывая концепцию проекта «Простые вещи», мы и веранду старались сделать простой. А для архитектора «простое» значит столб и балка, квадратное сечение. Именно поэтому у нас возникли такие перголы, которые делят пространство на несколько условных зон: мягкая с диванами, зона открытой террасы, которая выходит в сад, и основная - обеденная зона. С одной стороны, все прозрачно и смотрится как цельное пространство, с другой - уютно зонировано. Такого решения удалось добиться благодаря тому, что перголы идут со смещенным ритмом. Конструкция легко разбирается и собирается, если понадобится в следующем году. Кстати, это самый быстрый проект нашего бюро. С начала проектирования до сдачи объекта прошло всего три недели.
Совсем скоро закончится ремонт двух этажей основного здания ресторана. Если сравнивать с верандой - внутри, конечно, будут пересечения по цвету и мебели. Веранда выполнена в белом и сером цветах. Эти же цвета будут присутствовать внутри дома, а вот материалы используются другие.
