Ernestomeda: какой должна быть экологичная кухня

Итальянская фабрика по производству кухонь Ernestomeda одной из первых получила сертификат 100% Made in Italy и за время своего существования выиграла множество премий в области экологичного подхода и технологичности. До сих пор главная миссия производителя — это продвижение высочайшего итальянского качества и инновационного дизайна по всему миру. На примере Ernestomeda разбираемся, как выглядит экологичная кухня в 2020‑х.

История Ernestomeda началась с амбициозной цели создания дизайнов с помощью передовых технологий и постоянных исследований. Постепенно эта концепция обрела новую форму, и со временем инновации стали играть ключевую роль в компании. Тогда и сейчас фабрика стремится к созданию персонализированных кухонь со всем вниманием к деталям. На разных этапах развития Ernestomeda сотрудничала со всемирно известными дизайнерами, среди которых — Джузеппе Бавузо, Марк Сэдлер, Карло Бартоли и другие громкие имена. Стремление к экологичности прослеживается и в самих дизайнах — в кухнях Ernestomeda преобладает отделка из натуральных материалов, использование дерева, камня и природных цветов.

Следуя своей миссии, компания продолжает экспериментировать и добиваться инновационных решений для проектирования кухонь. Новым этапом на этом пути стало создание проекта EM Environment, направленного на укрепление ответственного отношения к устойчивому развитию и окружающей среде.

Экологичный подход

Благодаря ответственной корпоративной политике и работе над минимизацией отходов Ernestomeda стала одним из первых итальянских производителей кухонь, получивших сертификат Cosmob Qualitas Praemium за разработку круговой производственной системы. Чтобы получить такую оценку, производственный процесс в компании должен гарантировать оптимизацию на каждом этапе, цикличность и повторное использование всех ресурсов. Например, при производстве кухни Ernestomeda, 99% ее элементов и материалов отделки могут быть использованы повторно.

Кроме того, на своем здании завода Ernestomeda разместила фотоэлектрические панели, которые самостоятельно генерируют энергию и помогают избежать более 700 кг выбросов углекислого газа в год.

«Облицованные панелями поверхности уменьшают воздействие погодных условий и сводят к минимуму теплопередачу, помогая повысить температуру внутри здания зимой и сократить использование кондиционеров летом. В периоды, когда солнечная энергия минимальна, и количество электроэнергии, производимой собственными силами фотоэлектрической системы, уменьшается, мы также используем зеленую энергию, которая вырабатывается из возобновляемых источников», — рассказывают в компании.

Eco-friendly кухня — какая она?

Помимо акцента на устойчивом развитии при производстве кухонь, Ernestomeda призывает и своих клиентов к заботе об окружающей среде. Бренд даже выделил ряд правил, которые помогут сохранить и преумножить экологичность кухонь на этапе их использования:

• Удостоверьтесь, что газовая плита правильно отрегулирована и не чрезмерно расходует газ.
• Используйте светодиодные лампочки для систем освещения. Это поможет не только сэкономить расход электричества, но и сократить финансовые затраты.
• Для подогрева продуктов используете микроволновую печь — она не требует предварительного разогрева, поэтому значительно экономит энергию.
• Отдавайте предпочтение упаковкам, которые можно переработать, и организуйте свою домашнюю систему по раздельной сортировке мусора.
• Используйте посудомоечные и стиральные машины только при полной загрузке. Это тоже поможет снизить лишнее потребление воды и энергии.

Кухни Ernestomeda рассчитаны на длительный срок службы, что также соответствует философии устойчивого развития. Когда кухня потребует замены, компания предлагает клиентам использовать некоторые ее элементы повторно, продать или отдать на благотворительность, либо отнести в специальные центры утилизации. Для последнего варианта Ernestomeda советует разделить части кухни, сделанные из разных материалов, и утилизировать их раздельно. Так материалы получат новую жизнь, а использование первичных ресурсов будет сокращено.

Фото: © Ernestomeda.